Krewetki grenlandzkie żyją w naturalnym środowisku w przeciwieństwie do wielu hodowlanych gatunków ciepłolubnych. Z powodu niskiej temperatury wody rozwijają się bardzo powoli, wyławiane okazy mają zazwyczaj 4-6 lat. W tym okresie ich mięso nabiera doskonałego smaku, aromatu i konsystencji – odróżniających je od szybko rosnących osobników z wód tropikalnych.
Świeże, soczyste krewetki zimnolubne stanową nie tylko ucztę dla podniebienia, ale zawierają również szeroki wachlarz substancji odżywczych. Cechują się niską kalorycznością (ok. 80-100 kcal/100g), wysoką zawartością białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (w szczególności omega-3), są także bogate w witaminy z grupy B i E, selen, miedź i karotenoid. Dzięki temu ich spożywanie wywiera dobroczynny wpływ na układ krwionośny i nerwowy, wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i opóźnia procesy starzenia.
Mięso krewetek zimnolubnych jest nieco słodsze i bardziej aromatyczne niż gatunków tropikalnych; po obróbce termicznej nabiera koloru białego z odcieniem różowym. Krewetki można przyrządzać na wiele sposobów – grillować zamarynowane lub smażyć z sosami, gotować na parze, dodawać do zup i gulaszów z owoców morza; świetnie sprawdzą się także w sałatkach. Jedynym ograniczeniem jest tutaj nasza inwencja.
Małgorzata Drzazgowska (verified owner) –
Świetny produkt. Krewetki są po prostu bajeczne! Przepyszne, świeżutkie 🙂 Dostawa ekspresowa i profesjonalne zapakowanie! 10/10 !
Milena Kołodziejczyk –
Zamówiłam kilka produktów, krewetki – mistrzostwo! Nigdy nie jadłam tak znakomitych krewetek!
Karolina Rybka –
Krewetki były przepyszne!!! Na pewno będę polecać znajomym 🙂
Janusz Piechotek –
Krewetki są rzeczywiście lepsze, niż te tropikalne, jakie można kupić w większości rybnych. Soczyste, delikatne, pancerzyk sam odchodzi przy obieraniu! Polecam!
Karola Pietrzyk –
W Polsce nie jadłam jeszcze tak dobrej jakości krewetek. Smak jak w topowej restauracji w śródziemnomorskim kurorcie! Pozytywnie zaskakuje nie tylko jakość samego produktu, ale także uprzejmość obsługi i szybkość dostawy. Bardzo podoba mi się Wasza sekcja przepisów – chociaż widać, że na razie dopiero się rozkręca, to dania już wyglądają ciekawie! Wypróbowałam krewetki w sosie czosnkowo-sojowym i polecam każdemu!
Koralina –
Obrane krewetki to super sprawa! Potrzebowałam ich na szybki posiłek, z prawdziwą radością wyjęłam więc obrane krewety z opakowania. Wrzuciłam od razu na patelnię i w mniej niż 5 minut obiad był gotowy! Brawo, Sekrety Oceanu!!
Damian Berdowski –
Rewelacja! 👌
Janina Daria Cembrzynska –
Od kiedy pokonałam własne obawy, że z pewnościa nie zrobię dobrych krewetek, bo nie umiem i już, i ugotowałam je sama po raz pierwszy, to regularnie się nimi zajadam. Przełamać pomogły mi się Wasze krewetki – i przepis na scampi. Cały czas rozszerzam swój repertuar dań z krewetek – i dlatego regularnie je u Was zamawiam i zamawiać będę!
LoLO –
Doskonałe krewetki, bardzo delikatne w smaku, a do tego naprawdę duże i okazałe. Do tego szybka dostawa i częste, fajne promocje. Krewetki tylko tutaj!
Panna_Nikt –
Dobre do zupy tajskiej, bardzo świeże. Obrane, więc nie trzeba się z nimi bawić cały dzień.