Ośmiornica (macka blanszowana, 90-110g)

Opinie: 7

34,00  waga ~ 90-110g

  • Poławiana z Atlantyku wzdłuż zachodniego wybrzeża Afryki
  • Ma łagodne, gładkie mięso dzięki urozmaiconej diecie bazującej na skorupiakach
  • Niskokaloryczna oraz bogata w witaminy i minerały, m.in. witaminę B-12 i żelazo
  • Blanszowana, co skraca czas obróbki termicznej i zapobiega odpadaniu skóry

20 w magazynie

Wybierz ilość:

Mięso ośmiornicy ma unikalną konsystencję – jest gładkie i bardzo sprężyste. Jadalna skóra jest purpurowo-czarna lub szaro-brązowa i pokrywa mlecznobiałe mięso. Po ugotowaniu nabiera ono koloru półprzeźroczystego beżu. Dieta tego głowonoga składająca się z wysokiej jakości skorupiaków nadaje mięsu łagodnego, słodkawego smaku.

Ośmiornica jest idealnym składnikiem diety z uwagi na małą kaloryczność oraz wysoką zawartość białka; cechuje się także niską ilością tłuszczu. Oprócz substancji odżywczych charakterystycznych dla owoców morza, takich jak kwasy omega-3, mięso ośmiornicy zawiera również znaczne ilości żelaza – mającego kluczowe znaczenie dla transportu tlenu i wzrostu komórek, oraz witaminy B12 – ważnej dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i metabolizmu. Według wielu swoich miłośników, ośmiornica zwiększa także libido.

Nasza ośmiornica jest blanszowana, dzięki czemu proces jej rozmiękczania będzie krótszy, a jej skóra nie powinna odpadać w trakcie obróbki cieplnej. Przed grillowaniem lub smażeniem macki ośmiornicy można posmarować mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny, posiekanego czosnku i oregano.  Alternatywnie warto wypróbować duszenie albo pieczenie jej w sosie pomidorowym lub winnym.

Kategoria:

7 opinii dla Ośmiornica (macka blanszowana, 90-110g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu

    Milena Kolodziejczyk

    Ośmiornica również była przepyszna i świeża. Zamówienie zostało dostarczone bardzo szybko, dzięki czemu zdążyłam przygotować kolację dla znajomych. 🙂

  2. Avatar for Sekrety Oceanu

    Roman Gromadzki

    Super, że udało mi się w końcu w Polsce znaleźć ośmiornicę blanszowaną! O tym, że taka ośmiornica istnieje i że warto ją kupować, dowiedziałem się pracując kilka lat za granicą. W Polsce znajdowałem dotychczas tylko ośmiornice mrożonki ????????, a tu nareszcie blanszowana i to jeszcze jaka dobra! ????????

  3. Avatar for Sekrety Oceanu

    Arleta

    Po Waszych rybach przyszedł czas na owoce morza… Wasza ośmiornica blanszowana to naprawdę super sprawa! Nie tylko wspaniale smakuje (O NIEBO lepiej, niż mrożona z hipermarketu), to jeszcze jest naprawdę łatwa w obróbce! Żadnego tłuczenia tłuczkiem, czekania czy gotowania – wyjęłam z opakowania, wrzuciłam na patelnię i już, ośmiorniczka gotowa! ????

  4. Avatar for Sekrety Oceanu

    Eliza Cembrzynska

    Wasza ośmiornica wyszła bardzo smaczna na grillu! Wszyscy goście chwalili!! Jesteście MEGA!!! ????????????????

  5. Avatar for Sekrety Oceanu

    Julia Zych

    Pychota i tyle! 5/5!!!!!! 👍

  6. Avatar for Sekrety Oceanu

    Jaroslaw Machalka

    Rewelacyjny produkt, długo szukałem i wreszcie znalazłem!

  7. Avatar for Sekrety Oceanu

    Katarzyna Lobocka – Krycka

    Najlepszą ośmiornicę w życiu jadłam w taniej knajpce w Grecji – przy stole, pokrytym platikową ceratą, wszystko w prostej i bezpretensjonalnej atmosferze. Potem przez lata szukałam tego smaku w drogich knajpach – i zawsze ponosiłam porażkę.

    Teraz sama postanowiłam chwycić byka za rogi (czy raczej ośmiornicę za macki). 😉 Zamówienie od Was już przyjechało, widzę, że to naprawdę produkt najwyższej jakości – taki piękny, jak ze zdjęcia, a do tego świeżutki i pięknie pachnie. Teraz tylko żebym ja stanęła na wysokości zadania. Trzymajcie kciuki!

Dodaj opinię