Miętus królewski (filet 400g)

Opinie: 1

49,00  waga ~ 400g

  • Poławiany z ciepłych rejonów Atlantyku
  • Jędrne, delikatne mięso o niskiej zawartości tłuszczu
  • Świetnie sprawdza się m.in. w zupach i gulaszach

6 w magazynie

Waga (kg) 0.4
Cena całkowita 49,00 

Wybierz ilość:

Naturalnym środowiskiem życia naszego miętusa królewskiego są ciepłe rejony Atlantyku, wzdłuż zachodniego i południowego wybrzeża Afryki. Surowe mięso jest kremowobiałe, czasem z żółtawym odcieniem; po obróbce termicznej staje się białe. Smak miętusa jest łagodny i lekko słodkawy. Filety charakteryzują się wyraźnymi płatami, konsystencja mięsa jest zwarta, ale delikatna.

Miętus królewski jest idealnym składnikiem diety – jego mięso jest niskokaloryczne (100g ma tylko 70 kcal) i cechuje się niską zawartością tłuszczu. Równocześnie jest ono bogate w białko oraz witaminy i składniki mineralne, m.in. witaminę B12 i fosfor.

Ryba ta doskonale nadaje się do zup i potrawek ze względu na swoją zwartą konsystencję. Przykładowo, miętus jest głównym składnikiem pikantnych afrykańskich i południowoamerykańskich zup rybnych. Świetnie poddaje się natomiast praktycznie każdej metodzie przyrządzania, tylko trwa ono nieco dłużej niż dla innych białych ryb.

Kategoria:

1 opinia dla Miętus królewski (filet 400g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu

    Luiza Anna Glowik

    Jestem wiernym klientem Sekretów Oceanu od samego początku działania sklepu. Cieszę się, że poszerzacie swoją ofertę! Miętus jest pyszny, zgodnie z Waszą sugestią ugotowałam na nim zupę. Pychota, wszystkim smakowało!

Dodaj opinię