608 339 434
Tuńczyk żółtopłetwy cechuje się ujmująco łagodnym, mięsistym smakiem – zbliżonym do miecznika. Świeże mięso można rozpoznać po błyszczącym, mokrym wyglądzie; idealnym kolorem jest półprzezroczysta czerwień. Tuńczyk yellowfin jest bardziej aromatyczny niż tuńczyk biały i mniej kaloryczny niż błękitnopłetwy.
Mięso tuńczyka jest doskonałym źródłem witamin B3 (wywierającej pozytywny wpływ na poziom energii witalnej, równowagę emocjonalną i samopoczucie) i B12 (biorącej udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek i DNA), jak również witamin A, C i E oraz selenu – antyoksydantów zapobiegających nowotworom, chorobom serca i cukrzycy. Ponadto, tuńczyk jest bogaty w białko oraz niskokaloryczny – jego spożywanie wydłuża czas uczucia sytości i tym samym wspomaga odchudzanie.
Wspaniale smakuje podawany na surowo, jako sashimi i sushi, lub też carpaccio. Świetnie nadaje się także do grillowania i smażenia, jak również pieczenia i duszenia. Wymaga jedynie niewielkiego wzmocnienia smaku, wystarczy posmarować go oliwą z oliwek i posypać przyprawami. Tuńczyka można zamarynować godzinę lub dwie przed obróbką termiczną – warto spróbować na przykład marynaty z białego wina, oliwy i brązowego cukru.
Milena Kołodziejczyk –
Zamówiłam kilka produktów, tuńczyk bardzo smaczny! Przepyszne i soczyste mięso. Gorąco polecam! 🙂
Arleta –
Tuńczyk bardzo dobry! Nawet dzieci i mój kot???????? (chociaż to prawdziwy Tadek niejadek, normalnie jak nie kot ????????bo co to za kot ????, co ryb nie lubi ?????) wcinali swoje porcje aż się kurzyło!
Michal Cz. –
Uwielbiam tuńczyka, ale choćbym nawet go nie lubił, i tak nie mógłbym się nachwalić Waszych steków! Są naprawdę duże i świeże – w przeciwieństwie do mrożonych nic nie tracą na masie w czasie smażenia – smakują wybornie i dają długo utrzymujące się uczucie sytości! I jeszcze ta promocja!!
Koralina –
Wspaniałe, grube, mięsiste i świeżutkie steki! Zamówiłam razem z krewetkami, były równie dobre!
Olga Hanke –
Stek był tak samo pyszny, jak ten z miecznika! Mięsisty, okazały, soczysty! Sekrety Oceanu są po prostu super! ????????????????
Marcel Jaworski –
Ćwiczę na siłowni i prowadzę tzw. sportowy styl życia – ważne jest więc dla mnie odpowiednie odżywianie. Zwłaszcza dostarczanie białka wysokiej jakości! Jestem zadowolony, że udało mi się znaleźć tak dobrego tuńczyka – i to jeszcze z dowozem do domu! Mogę zamówić rybkę na siłowni, wrócić do domu – i zaraz po powrocie odebrać tuńczyka od kuriera! Wystarczy tylko dobrze obliczyć czas dostawy ;).