Krewetki zimnolubne (500g) + ośmiornica (3 macki, 300g) + kalmar (2 tuby, 275g)

Zestaw owoców morza do przygotowania dania jednogarnkowego lub pasty dla 4 osób.

Krewetki grenlandzkie z powodu niskiej temperatury wody rozwijają się bardzo powoli, wyławiane okazy mają zazwyczaj 4-6 lat. W tym okresie ich mięso nabiera doskonałego smaku, aromatu i konsystencji – odróżniających je od szybko rosnących osobników z wód tropikalnych. Świeże, soczyste krewetki zimnolubne stanową nie tylko ucztę dla podniebienia, ale zawierają również szeroki wachlarz substancji odżywczych. Cechują się niską kalorycznością (ok. 80-100 kcal/100g), wysoką zawartością białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (w szczególności omega-3).

Mięso ośmiornicy ma unikalną konsystencję – jest gładkie i bardzo sprężyste. Dieta tego głowonoga składająca się z wysokiej jakości skorupiaków nadaje mięsu łagodnego, słodkawego smaku. Ośmiornica jest idealnym składnikiem diety z uwagi na małą kaloryczność oraz wysoką zawartość białka; cechuje się także niską ilością tłuszczu. Oprócz substancji odżywczych charakterystycznych dla owoców morza, takich jak kwasy omega-3, mięso ośmiornicy zawiera również znaczne ilości żelaza. Według wielu swoich miłośników, ośmiornica zwiększa także libido.

Nasze kalmary to osobniki naturalnie żyjące w otwartych wodach Morza Północnego. Świeże kalmary są łagodnie słodkawe, bardzo jędrne a jednocześnie delikatne. Są one świetnym źródłem żelaza, wapnia, cynku, selenu i witamin z grupy B.