Dorsz atlantycki (filet 400g)

Opinie: 3

44,00  waga ~ 400g

  • Poławiany z zimnych wód północnego Atlantyku
  • Łagodny smak i jędrna konsystencja
  • Niskokaloryczne mięso bogate w białko i mikroelementy
  • Doskonale komponuje się z ziołami

18 w magazynie

Waga (kg) 0.4
Cena całkowita 44,00 

Wybierz ilość:

Nasz dorsz pozyskiwany jest z czystych, zimnych wód północnego Atlantyku. Filety mają srebrzystą podskórną warstwę, która odróżnia je od dorsza pacyficznego. Jego mięso jest chude, ma łagodny, czysty smak i duże płaty. Surowy dorsz atlantycki jest półprzezroczysty, o odcieniu od białawego do różowawego; po obróbce termicznej staje się śnieżnobiały, a jego konsystencja jędrna i jednocześnie krucha.

Dziki dorsz charakteryzuje się bogactwem składników odżywczych. Jest niskokaloryczny, cechuje się wysoką zawartością białka i niską tłuszczu. Dorsz atlantycki zawiera znaczne ilości witamin B6 i B12, A, C oraz E; jak również fosforu, selenu i potasu. Uznawany jest za rybę bezpieczną dla kobiet w ciąży.

Dorsz atlantycki ma chude mięso i dlatego szybko się go przyrządza. Najlepiej jest go smażyć, piec lub gotować na parze. Neutralny smak doskonale komponuje się z ziołami, takimi jak estragon, koperek i kolendra.

Kategoria:

3 opinie dla Dorsz atlantycki (filet 400g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu

    Marzena

    Ten dorsz od Was jest zdecydowanie lepszy, niż ten „zwykły” sklepowy! Jest wyraźnie soczystszy. I, w przeciwieństwie do dorsza sklepowego, przywozi go pod drzwi kurier. A ja po pracy nie muszę jeszcze nabijać kilometrów na zakupach! 😉😀

  2. Avatar for Sekrety Oceanu

    Anzelm Protasiewicz

    Doskonała rybka. Wszystkim smakowała, czekamy z niecierpliwością na następną okazję, aby kupić coś w Sekretach Oceanu!

  3. Avatar for Sekrety Oceanu

    Iwona Laskowska

    Super ryba, super sklep! Będę tu nie raz wracała!

Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku Polski (3)

Dodaj opinię