Miecznik (stek 250g)

Opinie: 6

39,00  waga ~ 250g

  • Pochodzi z ciepłych wód Oceanu Indyjskiego
  • Najszlachetniejsze osobniki – łowione na sznury haczykowe
  • Soczyste i delikatnie słodkawe mięso, bogate w kwasy omega-3 i witaminę D
  • Świetnie smakuje marynowany i grillowany albo smażony

5 w magazynie

Waga (kg) 0.25
Cena całkowita 39,00 

Wybierz ilość:

Najlepsze okazy wyławiane są w okolicach pełni księżyca, kiedy noce są jasne i mieczniki intensywnie żerują. Ich mięso ma wysoką zawartość oleju i lekko słodkawy posmak. Szlachetne osobniki charakteryzują się jędrną, mięsistą konsystencją; są wilgotne i aromatyczne. Kolor surowego mięsa może być biały lub bladoróżowy, po obróbce termicznej zawsze staje się beżowy.

Mieczniki są świetnym źródłem m.in. selenu, witaminy D oraz kwasów omega-3. Składniki te wywierają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, wzmacniają odporność organizmu, działają przeciwzapalnie i zmniejszają ryzyko nowotworów. Korzystnie oddziałują również na funkcjonowanie mózgu.

Przyrządzając miecznika możemy wykorzystywać przepisy dla tuńczyka. Ryba ta jest łatwa w przygotowaniu, doskonale nadaje się do grillowania, smażenia albo pieczenia. Steki powinny mieć przynajmniej 3 cm grubości.  Można je podlewać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny przed oraz w trakcie przyrządzania.

Kategoria:

6 opinii dla Miecznik (stek 250g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu

    Rafal Starzynski

    Według mnie najsmaczniejsza ryba, jaką do tej pory jadłem! Bardzo polecam 🙂

  2. Avatar for Sekrety Oceanu

    Luiza Anna Glowik

    Pierwszy raz w życiu jadłam miecznika. Słyszałam, że to dobra ryba, ale nie przypuszczałam, że az tak! Chyba te Wasze mieczniki wszystkie poławiane przy pełni księżyca!! ????

  3. Avatar for Sekrety Oceanu

    Roman Gromadzki

    Brawo za doskonałego miecznika!! Dzisiaj zamówiłem sobie na obiad. Był pyszny, soczysty, wspaniale upiekł się w piekarniku! Mniam! ????

  4. Avatar for Sekrety Oceanu

    Olga Hanke

    Doskonała ryba, lepszej jeszcze chyba nie jadłam! Bedę wracać, polecę przyjaciołom!

  5. Avatar for Sekrety Oceanu

    Ola Cz.

    Jest weekend, jest promocja… A więc miecznika kupić trza! ???????? Zwłaszcza, że to moja ulubiona ryba. Piątek czas zacząć świętować!

  6. Avatar for Sekrety Oceanu

    Maciej Balnicki

    Miecznik to jedna z moich ulubionych ryb. A miecznik z Sekretów Oceanu to mój ulubiony miecznik!

Dodaj opinię