Swordfish (steak, 250g)

Reviews: 9

39,00  waga ~ 250g

  • Comes from tropical waters of the Indian Ocean
  • Highest-quality selections caught by longline
  • Succulent and slightly sweet meat, rich in omega-3 acids and vitamin D
  • Excellent for marinating and grilling or broiling

Out of stock

The best catches occur on the full moon, when nights are bright and swordfish are feeding intensively. Their meat has a relatively high oil content and a slightly sweet taste. Top-quality selections have a firm, meaty texture, they are moist and flavourful. The meat colour varies from white to pinkish, turning beige after cooking.

Swordfish is an excellent source of selenium, vitamin D and omega-3 fatty acids, among other nutrients. These substances have a beneficial impact on the cardiovascular system, strengthen immunity, have anti-inflammatory properties and reduce cancer risk. They also facilitate proper brain functioning.

When cooking swordfish, one can use recipes for tuna. The fish is quite easy to cook, excellent for grilling, roiling or baking. Steaks should be at least 3cm thick. You could baste it with olive oil and lemon juice before and during cooking.

Category:

9 reviews for Swordfish (steak, 250g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu

    Rafal Starzynski

    Według mnie najsmaczniejsza ryba, jaką do tej pory jadłem! Bardzo polecam 🙂

  2. Avatar for Sekrety Oceanu

    Luiza Anna Glowik

    Pierwszy raz w życiu jadłam miecznika. Słyszałam, że to dobra ryba, ale nie przypuszczałam, że az tak! Chyba te Wasze mieczniki wszystkie poławiane przy pełni księżyca!! ????

  3. Avatar for Sekrety Oceanu

    Roman Gromadzki

    Brawo za doskonałego miecznika!! Dzisiaj zamówiłem sobie na obiad. Był pyszny, soczysty, wspaniale upiekł się w piekarniku! Mniam! ????

  4. Avatar for Sekrety Oceanu

    Olga Hanke

    Doskonała ryba, lepszej jeszcze chyba nie jadłam! Bedę wracać, polecę przyjaciołom!

  5. Avatar for Sekrety Oceanu

    Ola Cz.

    Jest weekend, jest promocja… A więc miecznika kupić trza! ???????? Zwłaszcza, że to moja ulubiona ryba. Piątek czas zacząć świętować!

  6. Avatar for Sekrety Oceanu

    Maciej Balnicki

    Miecznik to jedna z moich ulubionych ryb. A miecznik z Sekretów Oceanu to mój ulubiony miecznik!

  7. Avatar for Sekrety Oceanu

    Wojtek PP

    Ryba pyszna, wyrazista i głeboka w smaku. Steki przyjechały do mnie równie okazałe i świeże, co te na zdjęciu. Prezencja, smak, zapach – wszystko najwyższej jakości!

  8. Avatar for Sekrety Oceanu

    Emilia Kacka

    Miecznik to ryba kojarząca mi się wybitnie wakacyjnie. Poznałam go na wakacjach we Włoszech i od tej pory kojarzy mi się już z latem.

    Stek z Sekretów Oceanu był jędrny i naprawdę pyszny. Na grillu sprawdził się idealnie, nic nie stracił na zwartości i formie. Dodatkowy plus za opakowanie – naprawdę trzyma świeżość ryby, ja przyrządziłam ją dopiero kilka godzin po kupieniu a nic a nic jej to nie zaszkodziło.

  9. Avatar for Sekrety Oceanu

    Daria88

    Zamówiwszy miecznika od Sekretów Oceanu, otrzymałam stek idealny! Delikatny, białoróżowy, miał soczysty, mięsny smak, ości za to brak 😉. Polecam, bo o miecznika w ogóle nie jest w Polsce łatwo, a co dopiero o tak dobrego!

Show only reviews in English (0)

Add a review