Miętus królewski (filet 400g)

49,00  waga ~ 400g

  • Poławiany z ciepłych rejonów Atlantyku
  • Jędrne, delikatne mięso o niskiej zawartości tłuszczu
  • Świetnie sprawdza się m.in. w zupach i gulaszach

16 w magazynie

Waga (kg) 0.4
Cena całkowita 49,00 

Wybierz ilość:

Naturalnym środowiskiem życia naszego miętusa królewskiego są ciepłe rejony Atlantyku, wzdłuż zachodniego i południowego wybrzeża Afryki. Surowe mięso jest kremowobiałe, czasem z żółtawym odcieniem; po obróbce termicznej staje się białe. Smak miętusa jest łagodny i lekko słodkawy. Filety charakteryzują się wyraźnymi płatami, konsystencja mięsa jest zwarta, ale delikatna.

Miętus królewski jest idealnym składnikiem diety – jego mięso jest niskokaloryczne (100g ma tylko 70 kcal) i cechuje się niską zawartością tłuszczu. Równocześnie jest ono bogate w białko oraz witaminy i składniki mineralne, m.in. witaminę B12 i fosfor.

Ryba ta doskonale nadaje się do zup i potrawek ze względu na swoją zwartą konsystencję. Przykładowo, miętus jest głównym składnikiem pikantnych afrykańskich i południowoamerykańskich zup rybnych. Świetnie poddaje się natomiast praktycznie każdej metodzie przyrządzania, tylko trwa ono nieco dłużej niż dla innych białych ryb.

Kategoria:

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku Polski (0)

Napisz pierwszą opinię o „Miętus królewski (filet 400g)”