Scallops (225-250g)

Reviews: 5

69,00  waga ~ 225-250g

  • Sourced from the north Atlantic off the Labrador Peninsula
  • Uniquely delicate flavour and firm texture
  • Rich in protein and minerals, while low in fat
  • Can be cooked similarly to shrimps, often grilled or broiled

3 in stock

Choose quantity:

Najniższa cena - ostatnie 30 dni - przed obniżką: 69,00 

Our scallops live in their natural habitat – crystal clear waters off the north-east coast of Canada. Raw meat is drum-shaped, shiny, creamy white and sometimes pinkish. Highest-quality scallops should be semitranslucent and have an elastic springiness. Cooked meat is opaque white with a firm and lean texture.

Scallops are truly a superfood – they are high in protein and low in fat (around 24g of protein, 1g of fat and 135-140 kcal in 100g). In addition, they are a great source of selenium, zinc, and vitamin B12, among others.

Scallops can be cooked similarly to shrimps. They are ideal for grilling and broiling. Before cooking, it is worth to blot them dry with a paper towel and toss in the flour. Scallops go well with butter, garlic and fresh herbs.

Category:

5 reviews for Scallops (225-250g)

  1. Avatar for Sekrety Oceanu
    English

    Natalia NN

    Te małże są super! Zamówiłam razem z dorszem, żeby mieć dostawę za darmo, ale od teraz będę zamawiać częściej wyłącznie ze względu na SMAK!! 👍👌

  2. Avatar for Sekrety Oceanu
    English

    Bozena Luczak

    Mmm… przegrzebki! Długo czekałam na to, aż w Waszej ofercie pojawi się ten klasyk, ale w końcu się doczekałam. Małże od Sekretów Oceanu są równie dobre, jak wszystkie inne Wasze produkty – świeże, błyskawicznie dostarczone, piękne, duże okazy. Polecam!

  3. Avatar for Sekrety Oceanu
    English

    Renata Bojke

    Doskonałe małże: wykwintny, delikatny smak: subtelna słodycz a jednocześnie posmak morza! Wszystkie małże z mojego zamówienia były duże i mięsiste – żadnych “niedoróbek”. Dodatkowy plus za to, że małże są już obrane – płaci się za samo mięso a nie za muszle!

  4. Avatar for Sekrety Oceanu
    English

    Kocka A.

    Morski zapach, za to słodki smak! Każdy, kto w owocach morza zatrzymał się na etapie krewetek, powinien poszerzyć swoje menu o przegrzebki od Sekretów a nie pożałuje!

  5. Avatar for Sekrety Oceanu
    English

    Jozef Machalica

    W ten zimowy czas dzięki małżom od Was przypomniałem sobie wrażenia z wakacji w Chorwacji. Wasze przegrzebki równie dobre a nie trzeba po nie tak daleko jechać (bo same przyjeżdżają w Waszej dostawie 😀😉)!

Show only reviews in English (0)

Add a review