608 339 434
Octopus’ meat has unique texture – it is very smooth and firm. The edible skin is purple-black and covers snow-white flesh. Cooked meat is semitranslucent beige. Octopus’ diet based of high-quality shellfish gives it a mild, sweet flavour.
Octopus is an ideal component of a healthy diet as it is low in calories and rich in protein; it also has a low fat density. On top of nutrients typical for other seafood (i.a. omega-3 fatty acids), octopus’ meat contains large amounts of iron – essential for proper oxygen transfer and cell growth – and vitamin B12 which is important for the proper functioning of the brain, and for metabolism. According to some of its admirers, octopus also boosts libido.
Our octopus is blanched, thus the time required to make it soft is much shorter, and its skin should not be lost during cooking. To grill pre-cooked octopus, one can brush large-cut pieces with a mixture of olive oil, lemon juice, crushed garlic and oregano. Alternatively, it is suitable for simmering in tomato-based stews or slow, long cooking in a wine sauce.
Milena Kolodziejczyk –
Ośmiornica również była przepyszna i świeża. Zamówienie zostało dostarczone bardzo szybko, dzięki czemu zdążyłam przygotować kolację dla znajomych. 🙂
Roman Gromadzki –
Super, że udało mi się w końcu w Polsce znaleźć ośmiornicę blanszowaną! O tym, że taka ośmiornica istnieje i że warto ją kupować, dowiedziałem się pracując kilka lat za granicą. W Polsce znajdowałem dotychczas tylko ośmiornice mrożonki ????????, a tu nareszcie blanszowana i to jeszcze jaka dobra! ????????
Arleta –
Po Waszych rybach przyszedł czas na owoce morza… Wasza ośmiornica blanszowana to naprawdę super sprawa! Nie tylko wspaniale smakuje (O NIEBO lepiej, niż mrożona z hipermarketu), to jeszcze jest naprawdę łatwa w obróbce! Żadnego tłuczenia tłuczkiem, czekania czy gotowania – wyjęłam z opakowania, wrzuciłam na patelnię i już, ośmiorniczka gotowa! ????
Eliza Cembrzynska –
Wasza ośmiornica wyszła bardzo smaczna na grillu! Wszyscy goście chwalili!! Jesteście MEGA!!! ????????????????
Julia Zych –
Pychota i tyle! 5/5!!!!!! 👍
Jaroslaw Machalka –
Rewelacyjny produkt, długo szukałem i wreszcie znalazłem!
Katarzyna Lobocka – Krycka –
Najlepszą ośmiornicę w życiu jadłam w taniej knajpce w Grecji – przy stole, pokrytym platikową ceratą, wszystko w prostej i bezpretensjonalnej atmosferze. Potem przez lata szukałam tego smaku w drogich knajpach – i zawsze ponosiłam porażkę.
Teraz sama postanowiłam chwycić byka za rogi (czy raczej ośmiornicę za macki). 😉 Zamówienie od Was już przyjechało, widzę, że to naprawdę produkt najwyższej jakości – taki piękny, jak ze zdjęcia, a do tego świeżutki i pięknie pachnie. Teraz tylko żebym ja stanęła na wysokości zadania. Trzymajcie kciuki!
Kubus Puchatek –
JMięso gładkie i sprężyste po ugotowaniu, ale nie twarde i łykowate. Jeśli myślisz, że nie umiesz przygotować ośmiornic, to kup je w Sekretach Oceanu. Ze mnie kucharz żaden, a zawsze mi wychodzą!